2016年のBioHackAcademyで発表したロジェクト「音楽と酵母」についてお話します。
「音楽と酵母」について：時計のない時代に、清酒の醸造過程を確認する為替、蔵人達によって歌われた「酒造り唄」。醸造技術の開発で今は歌われなくなった「酒造り唄」を、清酒酵母が記憶することは可能なのだろうか？とう疑問からプロジェクトが始まった。「音楽DNAを持てば母」をテーマに音楽をDNA塩基配列に変換し、酵母に保存する方法を探った。

我々は戻って、彼女は春2015年にBioHackAcademy中にいた彼女の「音楽と酵母」プロジェクトについてのプレゼンテーションのため真由美堺を持っていることは非常に満足している

、特定のフォークソングが醸造の際に歌われたことを、真由美が出たとして働きます発酵プロセスのための自然なタイマーです。真由美は、これらのフォークソングを酵母のDNAにコード化し、酵母細胞を自分の歌声で歌うことにしました。

https：//pandavsky.github.io/ 

#BHA #DNAMusic #Yeast ps。私はまゆみを元気にして幸せになれば個人的にとても幸せです。彼女はもちろんRCAの私の先輩です。ゲオルグ・トレメル